红糟排骨-《丁一网》

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银子 10494
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学历初三
民职村民
职务版主-连长
注册2007-4-7 12:45:40
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红糟排骨

材料：排骨（切条状用少许酱油稍腌），姜５－６片，八角一颗，葱数段，青江菜三颗切对半。
调味料：红糟两大匙（加米酒一茶匙／糖一茶匙／味精少许调均），酱油一大匙，高汤两饭碗。
做法：排骨入油锅炸至上色，捞起滤干。一大匙油烧热，放姜／葱／八角爆香，加高汤，酱油烧开后放进排骨以小火焖煮至汤收半（约４５分钟），加红糟继续煮至汤汁即将收干即可。青江菜烫熟摆盘，码上排骨，上菜！

1团2营3连: 健康话题

2008-7-5 10:09:40

雨泪

银子 15770
股份 236
学历小学2年级
民职村民
职务百姓
注册2007-11-28 6:21:57
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学习了！

2008-7-6 13:19:58

飄雪

银子 2710
学历学前
民职村民
职务游民
注册2008-7-4 14:46:52

红糟排骨

学习了,好想吃哦

2008-7-8 14:06:56