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乌云
银子 12962
股份 235
学历 初二
民职 村民
职务 班长
注册2008-9-7 14:38:08
上周:发帖111回帖9点评0
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冷水泡茶更健康
用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约 10 小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、单宁酸含量都低多了。冷泡茶不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。 但并不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。
1团5营2连: 校园生活
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1楼： 2008-10-9 7:23:18
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胡容
银子 12679
股份 451
学历 初中毕业
民职 村民
职务 排长
注册2008-4-23 13:12:32
上周:发帖35回帖37点评0
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有道理,学习了.
回复《冷水泡茶更健康》
1团5营4连: 纵横职场
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| 2楼：
2008-10-9 9:05:18 |
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小猪丫头
银子 2008
学历 小学4年级
民职 村民
职务 大兵
注册2008-10-16 16:15:02
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学习中，顶一下
回复《冷水泡茶更健康》
1团5营6连: 资格考试
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| 3楼：
2008-10-22 13:27:25 |
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